ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA CORRER
Comenzar a correr sin una alimentación apropiada es como tratar de usar tu auto para un viaje largo sin revisar su nivel de gasolina, lubricantes y refrigerantes.
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GASOLINA
Incluye alimentos como papas, camote o batata, cereales, panes o pastas integrales que te ofrecen la energía necesaria para completar tus kilómetros. Ajusta las porciones dependiendo de la duración e intensidad de tus carreras. En general, cuando aumentas progresivamente tus kilómetros incrementas las calorías que gastas, pero esto no significa que debas comer el doble de lo usual.
LUBRICANTES
Consume porciones moderadas de alimentos como carne, pollo, lácteos, huevos, pescado, granos o tofu para que sus proteínas te ayuden a fortalecer y recuperar los músculos que necesitas para correr. Complementa con ensaladas y frutas para que sus vitaminas y minerales ayuden a tu cuerpo a funcionar apropiadamente. Consúmelos a diario, y de ser posible en cada comida.
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REFRIGERANTES
Consume líquidos a lo largo del día y procura tener una orina abundante y de color claro ya que esto indica que estás bien hidratado. Bebe Gatorade cuando entrenas para ayudarte a mantener la temperatura corporal y que puedas correr vigorosamente. El sudor es un esfuerzo de tu cuerpo para enfriarte y reponerlo es clave para tu salud y rendimiento.
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En general, la cantidad de los alimentos que necesitas consumir dependerán de tus características individuales, pero en particular si te encuentras en un peso saludable o no. Consulta a un especialista para recomendaciones más personalizadas.